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【翌日発送可能】 日本限定 美味しい石焼き芋 砂利 焼き芋の石 大磯 無塗装 ホクホク 赤外線 ゆっくり加熱 石焼き芋の石 5分 約15mm 10kg altaquotasrl.it altaquotasrl.it

美味しい石焼き芋 砂利 焼き芋の石 大磯 無塗装 ホクホク 赤外線 ゆっくり加熱 石焼き芋の石 5分 約15mm 10kg

802円

美味しい石焼き芋 砂利 焼き芋の石 大磯 無塗装 ホクホク 赤外線 ゆっくり加熱 石焼き芋の石 5分 約15mm 10kg

石焼き芋の石 5分 約15mm 10kg
送料無料
美味しい石焼き芋 砂利 焼き芋の石 大磯 無塗装 ホクホク 赤外線 ゆっくり加熱


石の大きさ(約):1.5〜2.5cm
フィリピン産
着色料・コーティング剤不使用

石焼き芋用の砂利です。
遠赤外線効果でホクホクの石焼き芋が、ご自宅で作れます。
他にもジャガイモやトウモロコシ、
栗やカボチャなども美味しく焼けます。
BBQやキャンプにもおすすめ

さつまいもは
ゆっくりと加熱(赤外線で)すると、
β-アミラーゼという酵素によって
デンプン質が分解され糖分に変化し甘くなります。
そのβ-アミラーゼがよく働く温度が70℃前後!!

さつまいもの内部が
70℃くらいの温度を長く維持することが
美味しい石焼き芋を作るポイント!!

【石焼き芋の作り方】
1.まず石を水洗い
2.鍋に石を敷き詰めて乾燥
3.強火で蓋をしないで10分くらい加熱
4.芋を洗って水気を取る
5.芋を石の上にのせる
6.蓋をして弱火で50分~1時間加熱する

【砂利について】
・表記の粒径(サイズ)は目安になります。
・表記をはずれる物も混入されています。
・天然石の為、色調・形状にバラつきがございます。



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